工厂不招收回族工人是否违法，需看是否存在民族歧视。若工厂明确以“回族”为由拒招，属违法；若因岗位特殊要求（如饮食环境、宗教信仰冲突等）或有正当理由，且能提供证据，则可能不构成歧视。具体情形：1.明确以“回族”身份拒招，违反民族平等法律，违法；2.招聘条件隐含民族限制（如“本地户籍优先”“生活习惯不适应”），属变相歧视，违法；3.岗位有特殊要求（如宗教场所、民族学校）并提供合理解释和证据，不违法；4.因技能、经验不符未录用，合法；5.少数民族聚居区单位且岗位具民族特殊性（如民族学校），可依法设民族限制，不违法。
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工厂不招收回族工人是否违法，需结合法律判断。《中华人民共和国宪法》第四条规定“各民族一律平等，禁止民族歧视”；《中华人民共和国劳动法》第十二条明确“劳动者就业不因民族、种族、性别、宗教信仰受歧视”。若工厂明确或变相设民族限制（如直接拒招回族、用“生活习惯不适应”排除），则违法；但若岗位具民族特殊性（如宗教场所、民族学校），依法可设限制，不违法。关键在于是否存在民族歧视行为及工厂是否有合法抗辩理由。存在歧视且无理由时，回族求职者可依法维权，主张平等就业权。
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遭遇工厂不招收回族工人时，需避免以下错误行为：1.轻信口头承诺：未要求书面确认“可安排”，后续维权无证据；2.不保留招聘广告和沟通记录：平台歧视性广告、微信短信记录未保存，举证困难；3.采取过激行为维权：如网络辱骂、散布不实信息，可能反被追责。建议冷静处理，及时向我咨询，为您提供法律解答与维权建议。
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工厂不招收回族工人的特殊情形及例外：1.岗位具民族特殊性：如民族自治地方岗位、清真食品企业等，法律允许设民族限制（如某清真食品厂招厨师要求回族，法院认定合法）；2.企业能提供合理解释：如岗位时间场所与回族宗教习惯冲突（如夜班无法安排宗教仪式），非歧视目的，不违法；3.招聘非企业直接决定：如第三方劳务派遣操作，企业不知情或未授意，责任归属不同。需结合证据和背景综合判断是否构成民族歧视。

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